ミルクチョコレートのガナッシュをサンドしたアーモンドたっぷりカプリ風チョコレートケーキ、DOMORI アリバ使用。

カプリ島発祥のケーキ、チョコレートとアーモンドが主材料で小麦粉の入らないのが特徴のケーキ。
外側はさっくり内側はしっとりしています。
ミルクチョコレートのガナッシュをはさみシナモンシュガーで仕上げてます。
チョコレートはDOMORI社ARRIBA使用。